Ricetta insalata di mare estiva, leggera e deliziosa - Corvo Skip to content

Ricetta insalata di mare estiva, leggera e deliziosa

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Nella freschezza dell’estate, nulla è più appagante di un’insalata di mare ben preparata, ricca di sapori marini e aromi che evocano le coste mediterranee.

L’insalata di mare è un piatto che celebra il mare in tutta la sua semplice ma gustosa gloria. Accompagnata da un calice di Corvo Bianco, vino che esalta la freschezza e la leggerezza dei piatti a base di pesce, diventa un’esperienza culinaria che riporta alla mente panorami sereni e calde spiagge assolate.

Difficoltà: Facile

Porzioni: 2 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti

  • 200 g di frutti di mare misti (cozze, vongole, gamberi, calamari)
  • 200 g di pomodorini ciliegino
  • 1 peperone rosso
  • 1 cipolla rossa
  • 1 gambo di sedano
  • 1 limone
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • Foglie di prezzemolo fresco

Preparazione

  1. Preparazione degli ingredienti: pulite accuratamente i frutti di mare sotto acqua corrente. Tagliate i pomodorini a metà, il peperone a cubetti, la cipolla a fettine sottili e il sedano a rondelle.
  2. Cottura dei frutti di mare: in una padella capiente, scaldate un filo d’olio extravergine d’oliva e aggiungete i frutti di mare. Cuocete a fuoco medio fino a quando i frutti di mare si aprono e risultano cotti uniformemente. Spremete il succo di mezzo limone sui frutti di mare durante la cottura.
  3. Preparazione dell’insalata: in una ciotola grande, unite i pomodorini, il peperone, la cipolla e il sedano preparati. Aggiungete i frutti di mare cotti e mescolate delicatamente il tutto. Condite con sale, pepe, un filo d’olio extravergine d’oliva e il succo rimasto di mezzo limone.
  4. Presentazione: distribuite l’insalata di mare nei piatti da portata. Decorate con foglie di prezzemolo fresco tritate finemente per un tocco di freschezza in più.

L’insalata di mare è un piatto che incarna la semplicità e l’eleganza della cucina mediterranea, offrendo un’esplosione di sapori marini a ogni boccone. Accompagnata dal Corvo Bianco, questo piatto diventa un’esperienza sensoriale completa, con il vino che esalta e completa i gusti freschi dell’insalata.

Per godere appieno di questa combinazione perfetta di sapori, acquista il Corvo Bianco su Duca Store e prepara un momento indimenticabile di gusto e raffinatezza a tavola.

Buon appetito!

LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET, CONSECTETUR ADIPISCING ELIT, SED DO EIUSMOD TEMPOR INCIDIDUNT UT LABORE ET DOLORE MAGNA ALIQUA.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Non quam lacus suspendisse faucibus interdum posuere lorem ipsum dolor. Morbi tristique senectus et netus. Ut porttitor leo a diam sollicitudin. At augue eget arcu dictum varius. A condimentum vitae sapien pellentesque habitant morbi tristique senectus. Sed libero enim sed faucibus turpis. Metus vulputate eu scelerisque felis imperdiet proin. Parturient montes nascetur ridiculus mus mauris vitae ultricies. Egestas pretium aenean pharetra magna ac placerat vestibulum lectus mauris. Cursus vitae congue mauris rhoncus aenean vel elit scelerisque. Sapien faucibus et molestie ac feugiat sed. Eu sem integer vitae justo eget. Molestie nunc non blandit massa enim nec. Ligula ullamcorper malesuada proin libero nunc consequat interdum varius. Egestas sed sed risus pretium quam vulputate. Quis ipsum suspendisse ultrices gravida. Nunc mattis enim ut tellus elementum sagittis vitae et. Lectus urna duis convallis convallis. Netus et malesuada fames ac turpis egestas. Et leo duis ut diam quam nulla porttitor massa. Quisque non tellus orci ac auctor augue. Dis parturient montes nascetur ridiculus. Tristique magna sit amet purus gravida quis blandit turpis cursus. Cursus turpis massa tincidunt dui ut ornare lectus sit. A pellentesque sit amet porttitor eget dolor morbi. Mauris pharetra et ultrices neque ornare.

ARTICOLI CORRELATI

Spaghetti con le cozze: un primo di mare saporito

Benvenuti nella cucina mediterranea, dove il mare incontra i sapori intensi della Sicilia.

Cacio fritto in pastella: un antipasto semplice e saporito

Nella ricca tradizione culinaria italiana, questo piatto rappresenta un viaggio nel tempo, unendo semplicità e gusto autentico.

Selezione di formaggi a crosta fiorita: Brie, Camembert, Caprice des Dieux

Nel panorama dei formaggi, le varietà a crosta fiorita rappresentano un'eccellenza della tradizione casearia francese.

Ricetta busiate con pesto alla trapanese: un viaggio nei sapori siciliani

Nella splendida Sicilia la cucina è un'affascinante miscela di tradizioni antiche e sapori intensi.