L’hamburger di manzo è un piatto che unisce semplicità e gusto, perfetto per una serata conviviale all’insegna del buon cibo e del divertimento.

Preparato con ingredienti freschi e un tocco personale, trasforma ogni pranzo o cena in un’esperienza speciale, in abbinamento a Corvo Rosso.

Difficoltà: Facile

Porzioni: 2 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti

• 400 g di carne di manzo
• 1 cipolla rossa
• Salsa a scelta
• Lattuga iceberg
• Formaggio morbido
• Panino per hamburger

Preparazione

1. Preparazione della carne: condite gli hamburger su entrambi i lati con sale e pepe. Cuoceteli in una padella antiaderente per circa 5-6 minuti per lato, girandoli con delicatezza. A fine cottura aggiungete il formaggio sugli hamburger.
2. Preparazione del pane: tagliate i panini a metà orizzontalmente e scaldateli in padella per renderli più croccanti.
3. Preparazione degli ingredienti: tagliate il pomodoro a fette, utilizzando solo quelle centrali più larghe. Caramellate la cipolla rossa in padella fino a doratura.
4. Assemblaggio dell’hamburger: spalmate uno strato leggero della salsa scelta sulle metà inferiori dei panini. Aggiungete tre foglie di lattuga, due fette di pomodoro e l’hamburger con il formaggio fuso sopra. Completate con la cipolla rossa caramellata.
5. Chiusura e contorno: richiudete i panini e accompagnateli con un contorno di patatine fritte.

L’hamburger di manzo è una scelta perfetta per un pasto informale ma gustoso. Accompagnatelo con Corvo Rosso, per valorizzare i sapori intensi della carne e rendere ogni morso ancora più soddisfacente.

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Buon appetito!