Come preparare l’insalata di pollo perfetta

L’insalata di pollo è un piatto versatile e leggero che si presta perfettamente a essere accompagnato da Corvo Bianco, vino fresco e fruttato.

Scopriamo insieme come preparare questo piatto e come esaltare i suoi sapori con il giusto abbinamento.

Difficoltà: Facile

Porzioni: 2 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti

200 g di petto di pollo
100 g di lattuga mista
1 carota
1 cetriolo
1 pomodoro
1 avocado maturo
50 g di mais in scatola
50 g di formaggio feta
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Succo di 1 limone
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco per guarnire

Preparazione

Preparazione degli ingredienti: lessate il petto di pollo in acqua salata per circa 15-20 minuti o fino a quando sarà completamente cotto. Una volta cotto, tagliatelo a cubetti. Lavate e tagliate la lattuga mista, sbucciate e grattugiate la carota, tagliate a rondelle il cetriolo, e il pomodoro a fettine sottili. Sbucciate l’avocado, eliminate il nocciolo e tagliatelo a cubetti. Sbriciolare il formaggio feta.
Assemblaggio dell’insalata: in una ciotola grande, unite la lattuga mista, la carota grattugiata, il cetriolo, il pomodoro, l’avocado, il mais, e il formaggio feta. Mescolate delicatamente.
Preparazione del condimento: In una ciotola piccola, mescolate l’olio extravergine d’oliva, il succo di limone, il sale e il pepe.
Condimento e servizio: versate la salsa preparata sull’insalata e mescolate bene per distribuire uniformemente il condimento. Aggiungete i cubetti di pollo cotto e mescolate delicatamente. Guarnite con foglioline di prezzemolo fresco.

Godetevi questa pausa leggera in abbinamento a Corvo Bianco per esaltare alla perfezione i sapori delicati e le note croccanti dell’insalata, per un’esperienza gustativa equilibrata e raffinata.

Buon appetito!

Come preparare l’insalata di pollo perfetta

L’hamburger di manzo è un piatto che unisce semplicità e gusto, perfetto per una serata conviviale all’insegna del buon cibo e del divertimento.

Preparato con ingredienti freschi e un tocco personale, trasforma ogni pranzo o cena in un’esperienza speciale, in abbinamento a Corvo Rosso.

Difficoltà: Facile

Porzioni: 2 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti

400 g di carne di manzo
1 cipolla rossa
Salsa a scelta
Lattuga iceberg
Formaggio morbido
Panino per hamburger

Preparazione

Preparazione della carne: condite gli hamburger su entrambi i lati con sale e pepe. Cuoceteli in una padella antiaderente per circa 5-6 minuti per lato, girandoli con delicatezza. A fine cottura aggiungete il formaggio sugli hamburger.
Preparazione del pane: tagliate i panini a metà orizzontalmente e scaldateli in padella per renderli più croccanti.
Preparazione degli ingredienti: tagliate il pomodoro a fette, utilizzando solo quelle centrali più larghe. Caramellate la cipolla rossa in padella fino a doratura.
Assemblaggio dell’hamburger: spalmate uno strato leggero della salsa scelta sulle metà inferiori dei panini. Aggiungete tre foglie di lattuga, due fette di pomodoro e l’hamburger con il formaggio fuso sopra. Completate con la cipolla rossa caramellata.
Chiusura e contorno: richiudete i panini e accompagnateli con un contorno di patatine fritte.

L’hamburger di manzo è una scelta perfetta per un pasto informale ma gustoso. Accompagnatelo con Corvo Rosso, per valorizzare i sapori intensi della carne e rendere ogni morso ancora più soddisfacente.

Per un’esperienza culinaria completa, acquistate il Corvo Rosso su Duca Store e fate di ogni pranzo o cena un momento speciale, dove il gusto autentico e la convivialità si incontrano.

Buon appetito!